건강하고 좋은 음식을 만드는 것 뿐 아니라 로컬 식재료의 가치를 전달하는 교실의 역할을 한다는 뜻의 미트 로칼(lokkal:지역, 교실)은 전국의 건강한 국산 재료와 세계 각국의 오리지널 레시피로 맛있고 건강한 수제 소세지와 햄을 만들고 있는 공방입니다.
무항생제 인증을 받은 고기와 신선한 국산 농산물을 사용하고 제조 방법에 제한을 두지 않아 언제나 다채로운 맛과 향의 소세지를 제조하는 미트로칼의 다양한 소세지를 소개합니다.
2022년 12월 연말, 소중한 사람들과 풍성한 식사를 준비해보세요.
온하루가 추천합니다
한돈, 한우, 로컬 식재료로 만드는 건강한 소세지
무항생제 인증 고기로 만드는 소세지
전분, 탈지대두 등을 넣지 않아 풍무한 식감과 풍미의 소세지
다양한 제조 방법으로 만드는 다채로운 소세지
<패밀리 세트>
5가지 다양한 종류의 소세지를 보내드립니다.
*냉장보관 하세요. *개봉 후 가급적 빨리 드세요.
▪ 더치스모크(200g) : 한우를 섞어 진한 맛이 매력적인 네덜란드식 스모크 소세지. ▪ 바이스부어스트(270g) : 양파, 파슬리 등을 넣어 부드러운 독일 뮌헨의 대표적 소세지. 물에 삶아 껍질을 벗기고 드시면 담백하게 즐기실 수 있습니다. ▪ 올포크윈너(200g) : 훈연향이 깊게 나며 탱글한 식감의 비엔나 소세지. ▪ 초리조(250g) : 매콤한 맛이 감도는 소세지. ▪ 훌라이쉬케제(하프/210g) : 소세지 반죽을 빵틀에 넣고 구운 소세지. 짜지 않고 부드러운 식감이 특징입니다.
<파티 세트>
7가지 다양한 종류의 소세지와 국산 고다치즈, 디종 홀그레인 머스타드를 보내드립니다.
*냉장보관 하세요. *개봉 후 가급적 빨리 드세요.
▪ 더치스모크(200g) : 한우를 섞어 진한 맛이 매력적인 네덜란드식 스모크 소세지. ▪ 바이스부어스트(270g) : 양파, 파슬리 등을 넣어 부드러운 독일 뮌헨의 대표적 소세지. 물에 삶아 껍질을 벗기고 드시면 담백하게 즐기실 수 있습니다. ▪ 올포크윈너(200g) : 훈연향이 깊게 나며 탱글한 식감의 비엔나 소세지. ▪ 초리조(250g) : 매콤한 맛이 감도는 소세지. ▪ 훌라이쉬케제(하프/210g) : 소세지 반죽을 빵틀에 넣고 구운 소세지. 짜지 않고 부드러운 식감이 특징입니다.
▪ 모르타델라(200g) : 차갑게 즐기실 수 있는 콜드컷 소세지. 조리 없이 그대로 썰어 드세요. ▪ 카바노치(130g) : 무항생제 한우와 한돈으로 만들어 훈연한 후 건조한 소세지. 육포처럼 그대로 즐기실 수 있습니다. ▪ 효덕목장 고다치즈(100g) : 충남 천안 효덕목장의 신선한 우유를 천천히 발효시켜 만든 고다치즈. ▪ 디종 홀그레인 머스타드(190g)
구성
패밀리 세트
5가지 다양한 종류의 소세지를 보내드립니다.
판매가 39,000원 (정상가 42,500원)
파티 세트
7가지 다양한 종류의 소세지와 국산 고다치즈, 디종 홀그레인 머스타드를 보내드립니다.
판매가 69,500원 (정상가 75,500원)
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이렇게 보내드려요!
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