지초(芝草)와 난초(蘭草) 같은 향기(香氣)로운 사귐」이라는 뜻의 지란지교는 임 대표와 부인 김수산나 씨가 다정하게 술을 빚는 모습이 부부가 친구처럼 격의 없고 아름답게 지낸다 하여 붙여진 이름입니다.
지란지교는 발효의 고창 순창 '건곡리(乾穀里)'의 구전비법 누룩과 주방문(酒方文)을 빌어 재현한 전통 백일주 방식으로 빚은 술로 100일동안의 저온 발효 후 90일 숙성기간을 거쳐 190일의 기다림 끝에 완성되는 순창지역의 특주입니다. 순창에서 생산된 최고 품질의 원재료를 사용하며 언제나 뛰어나과 균일한 맛의 전통주를 생산합니다.
지란지교는 산미, 단맛, 쓴맛의 균형이 잘 잡혀있는 전통주입니다. 직접 디딘 무화과 잎을 사용한 누룩으로 특유의 과실향이 돋보이는 것이 특징입니다.
온하루가 추천합니다
천연 암반수와 100% 햅찹쌀로 만든 전통주
술 품질 인증제 '나'형을 받은 전통주
주원료, 누룩의 제조에 모두 100% 국내산 농산물 사용
<지란지교 약주15%>
순창 햅찹쌀만을 사용하고 190일 동안의 발효, 숙성 끝에 완성되어 고소한 곡류향과 은은한 과일향이 느껴지며 가벼운 산미가 특징입니다.
*냉장보관, 제조일로부터 180일
*유통기한이 있는 전통주 특성상 취소와 반품이 불가한 상품입니다. 확인 후 구매 부탁드립니다.
<지란지교 탁주13%>
지란지교의 탁주는 산미가 두드러지면서 부담스럽지 않은 천연 단맛이 조화롭습니다. 깔끔하게 마실 수 있는 부드러운 질감이 매력적입니다.
*냉장보관, 제조일로부터 90일
*유통기한이 있는 전통주 특성상 취소와 반품이 불가한 상품입니다. 확인 후 구매 부탁드립니다.
<지란지교 무화과 탁주12%>
순창에서 재배한 무화과와 햅찹쌀 100%로 빚은 탁주로 무화과의 새콤달콤함과 풍부한 향 그리고 쌀의 단맛이 어우러지는 탁주입니다. 식용색소를 사용하지 않아 시간이 지날 수록 색이 옅어질 수 있습니다. 받으시면 빠른 시일 내에 드시는 것을 추천합니다.
*냉장보관, 제조일로부터 90일
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지란지교 교환, 환불
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